Como e quando surgiu a dieta da sopa

A dieta da sopa surgiu nos Estados Unidos. A princípio, era indicada para pessoas com problemas cardíacos. No Brasil, popularizou-se rapidamente, sendo conhecida também por outros nomes, como "Sopão do Pitanguy" ( já que o médico a recomenda para quem quer afinar a silhueta) e "Dieta Galisteu" (é que a modelo Adriane Galisteu afirma que perdeu 8 quilos em duas semanas).